Kategori: Sos Tarifleri

Hollandez sos, yumurta sarısı, tereyağı, limon suyu ve baharatların kombinasyonuyla yapılan kremsi ve lezzetli bir soslama sosudur. Genellikle sebzeler, deniz ürünleri ve et yemeklerinde kullanılır. İşte Hollandez sos tarifi: Malzemeler: 3 adet yumurta sarısı 200 gram tereyağı (eritilmiş) 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz ve biber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) Bir tutam pul biber veya…

Domates sosu, birçok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilen çok yönlü bir sos türüdür. İşte basit ve lezzetli bir domates sosu tarifi: Malzemeler: 4 adet orta boy domates (kabukları soyulmuş ve doğranmış) 1 adet büyük soğan (yemeklik doğranmış) 3-4 diş sarımsak (ince dilimlenmiş veya ezilmiş) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker Yarım çay…