Kategori: Tatlı Tarifleri

Soğuk baklava, geleneksel Türk baklavasının bir çeşidi olup, soğuk olarak servis edilmesi ve kremalı şerbetiyle diğer baklavalardan ayrılır. İşte detaylı tarifi ve malzemeleri: Malzemeler: Baklava için: 500 gram baklavalık yufka 200 gram tereyağı (eritilmiş) 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz antep fıstığı veya ceviz içi (isteğe bağlı) Kremalı Şerbet için: 2 su…

Baklava, Orta Doğu ve Güneydoğu Avrupa mutfağına ait çok lezzetli bir tatlıdır. Tatlı, ince yufka tabakalarının arasına dövülmüş ceviz veya fıstık konularak hazırlanır ve genellikle şerbet ile tatlandırılır. İşte baklava hakkında genel bilgiler: Tarihi: Baklavanın kökenleri Orta Doğu’ya dayanmaktadır ve tarihi çok eskilere, M.Ö. 8. yüzyıla kadar gitmektedir. Fakat baklavanın modern formu Osmanlı İmparatorluğu döneminde…

Muhallebi, Türk mutfağına ait geleneksel bir sütlü tatlıdır. İşte basit bir muhallebi tarifi: Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı nişasta 1/2 su bardağı pirinç unu veya buğday unu 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilya şekeri Üzeri için tarçın veya hindistan cevizi (isteğe bağlı) Yapılışı: Bir tencereye sütü ve…